Rýchle snacky, ktorými ľahko zaženiete hlad | Healthy & Quick snacks that will satisfy your hunger
Ľudia majú tendenciu siahnuť po nezdravých snackoch, ktoré ich aj tak príliš dlho nezasýtia. Či už na cestách, na filmový večer, v kancelárii, slané, sladké alebo vegánske – predstavujeeme vám zdravé občerstvenie pre každý mlsný jazýček. A okrem toho sú nielen chutné, ale vás zasýtia a poskytnú aj porciu vitamínov.
Čo sú zdravé maškrty?
Zdravé maškrty sa od bežných líšia v troch veciach:
Majú lepšie nutričné hodnoty
Poskytujú dôležité živiny
Zasýtia vás na dlhšie
Občerstvenie so sebou a na cesty
Mandle
Nie všetky orechy sú ideálne, mandle však s čistým svedomím môžete. Orechy síce obsahujú pomerne veľké množstvo oleja a tuku, no zasýtia na pomerne dlhší čas a zaženú pocit hladu.
Kukuričné vafle
Na rýchle občerstvenie sú kukuričné vafle taktiež skvleou voľbou. Sú ľahké, a preto sa dajú ľahko prepravovať v taške alebo batohu. Môžete ich aj veľmi kreatívne kombinovať a nikdy nebudú chutiť nudne. Napríklad s ľahkým bylinkovým tvarohom, plátkami paradajok a uhoriek alebo avokádom.
Lyofilizované jahody
Ak hľadáte sladkú maškrtu, ktorá je zároveň zdravá, určite vás poteší tento nápad. Lyofilizované jahody sa výborne hodia ako maškrta, ktorá uspokojí chuť na sladké a ešte aj chrumkajú.
Celozrnné wrapy
Wrapy poskytujú nielen zdravú maškrtu, ale aj zasýtia na dlhú dobu. V závislosti od vašich túžob a chutí sa dajú naplniť čím len chcete a sú ideálne na cesty. Čo tak lahodná paradajkovo-mozzarellová verzia alebo wrap s tuniakom a jogurtovým dresingom?
Letné rolky
Summer rolls sú ideálne ako zdravá desiata so sebou. V závislosti od toho, na čo máte v ten deň chuť, môžete ryžové papieriky naplniť podľa vašich predstáv. Napríklad s hlávkovým šalátom, mrkvou, avokádom, tofu a klíčkami, so sójovou omáčkou alebo lahodným arašidovým dipom. Kreativite sa medze nekladú.
Sušené slivky
Ak máte každú chvíľu chuť na niečo sladké a nechcete sa uchyľovať k sladkostiam, dobrou alternatívou sú sušené slivky. Sú bohaté na vlákninu, vitamín E a minerály a okrem toho podporujú zdravú funkciu čriev.
Zdravé občerstvenie na večer
Mozzarella s paradajkami a bazalkou
Klasika, ktorá nesklame a ktorá medzi zdravými maškrtami nesmie chýbať. Vďaka vysokému obsahu vody majú paradajky nízky obsah kalórií a tuku. Zeleninu doplňte mozzarellou, bazalkou, trochou soli a korenia a máte zdravý snack s malým množstvom sacharidov.
Tekvicové semienka
Tieto jadierka majú vysoký obsah bielkovín, vďaka čomu sú ideálne ako snack medzi jedlami. Pre zdravú maškrtu si večer vyberte nesolenú verziu a nie viac ako hrsť semienok.
Edamame
Edamame nielen chutí lahodne, ale má aj skvelé nutričné hodnoty, čo z nich robí aj zdravý snack. "Fazuľku" tvoria omega-3 mastné kyseliny, vitamíny C, E, B-6, ako aj železo, vápnik a vysoký obsah bielkovín. Tak čo, ešte váhate?
Artičoky
Nielen preto, že artičoky obsahujú veľmi málo kalórií, ale aj preto, že napomáhajú tráveniu, sú ideálne ako snack. Po ťažkých jedlách si tak uľavíte nafúknutému žalúdku a podporíte aj funkciu pečene a žlčníka. Namiesto artičokov naložených v oleji je lepšie zvoliť artičokové srdiečka vo vlastnej šťave.
Červená repa
Cvikla má nízky obsah kalórií, je bohatá na vápnik, fosfor, draslík, horčík a železo a obsahuje množstvo vitamínov a kyselinu listovú. Dá sa pripraviť na rôzne spôsoby a preto ponúka rozmanitosť v jedálnom lístku. Napríklad nakrájana na tenké plátky ako carpaccio z červenej repy, ako zálievka do šalátu alebo pečená v rúre so zemiakmi.
Celozrnný knäckebrot
Knäckebrot môžete použiť ako zdravú maškrtu medzi jedlami alebo večer. Má nielen porovnateľne menej kalórií ako chlieb, ale obsahuje aj veľa vlákniny a živín, ako sú bielkoviny, zinok, vápnik, horčík.
Slané pochutiny
Slaný popcorn
Pravdepodobne najobľúbenejším občerstvením filmového večera je popcorn. Ak ho pripravíte bez masla a namiesto toho so zdravšou alternatívou (napr. repkový), popcorn rýchlo premeníte na zdravú maškrtu. Namiesto cukru pridajte štipku soli a máte hotovo!
Praclíky
Ak by ste si chceli občas zahryznúť do niečoho slaného a napriek tomu sa chcete vyhnúť čipsom pokojne môžete siahnuť po praclíkoch. Tieto majú nízky obsah kalórií a obsahujú pomerne málo tuku.
Olivy
Olivy - v širokej škále variácií. Či už zelené, čierne, Kalamata olivy, s rôznymi náplňami - olivy majú vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, podporujú vyrovnanú hladinu cholesterolu a môžu pomôcť pri prevencii srdcových chorôb. Pre zdravé občerstvenie jedzte olivy bez oleja.
Sušené paradajky
Počas filmového večera alebo seriálového maratónu rýchlo zasýtia aj sušené paradajky. Vezmite si vreusko nesolených sušených paradajok. Chutia aj bez dodatočného dochucovania a menej soli je pre telo zdravšie.
Kukurica v pohári
Malé kukuričné klásky sa v kuchyni používajú zriedka a zvyčajne sa používajú ako príloha ku hlavnému jedlu. Ale nemusí to tak zostať. Najmä, keď máte chuť na niečo slané medzi tým alebo večer na pohovke. Kukurička v náleve ponúka dobrú možnosť zdravého maškrtenia.
Zdravé, sladké maškrty
Tmavá čokoláda
Aj keď milujete čokoládu, nemusíte sa jej úplne vzdať kvôli, rozhodnite sa pre tmavú čokoládu. Vďaka vysokému obsahu kakaa má čokoláda benefity pre kardiovaskulárny systém, dokáže znižovať krvný tlak a navyše pôsobí na organizmus ako ochrana buniek.
Datle
Datle neslúžia, len ako prírodné sladidlo pri pečení, ale zasýtia, keď máte chuť na niečo sladké. Sušené ovocie je bohaté na vlákninu, horčík, železo a vitamíny B a C a dokáže poskytnúť (zdravú) sladkosť bez cukru nielen ako snack, ale aj v müsli či jogurte.
Bircher müsli
Klasickou zdravou maškrtou je Bircher müsli. Ovsené vločky, orechy, hrozienka, (sušené) ovocie a jogurt a dodáva telu dôležité živiny na celý deň. Taktiež vás zasýti na dlhú dobu.
Zdravé, vegánske pochutiny
Pistácie
Pistácie obsahujú cenné vitamíny a bielkoviny a majú porovnateľne nižší obsah kalórií ako iné orechy, vďaka čomu sú ideálne ako snack medzi jedlami.
Humus
Hummus z cíceru je bohatý na bielkoviny. Doplnený zeleninovými tyčinkami alebo ako nátierka na kukuričné vafle a rýchlo sa z neho stane malé občerstvenie.
Kuskus
Kuskus obsahuje veľa vlákniny a bielkovín a dá sa pripraviť na mnoho rôznych spôsobov. Napríklad ako šalát s uhorkou, paradajkami a paprikou alebo na sladko semienkami z granátového jablka.
Cícerové lupienky
Ak sa nechcete zaobísť bez lupienkov, ku klasickým zemiakovým lupienkom existuje alternatíva: napríklad cícerové lupienky. Obsahujú menej tuku a viac bielkovín a sú stále chrumkavé a zdravšie.
Pečený cícer
Ak máte chuť na niečo slané, nemusia to byť vyprážané hranolky. Namiesto toho je pečený cícer bohatý na bielkoviny a je ideálny na cesty.
Trail mix
Klasikou medzi zdravými maškrtami je samozrejme osvedčený trail mix, teda zmes slaných orechov s hrozienkami a sušeným ovocím.
13 druhov ovocia
Pre čerstvú, zdravú desiatu je vždy vhodné dať si malú porciu ovocia. Týchto 13 druhov ovocia sa považuje za zdravé občerstvenie a možno ich ľahko integrovať do vašej každodennej stravy:
Figy
Grapefruit
Granátové jablko
Kiwi
Hruška
Ostružiny
Ríbezle
Jahody
Maliny
Čučoriedky
Čerešne
Slivky
Pomaranče
Zeleninové tyčinky
Zeleninové tyčinky sú klasickou zdravou maškrtou. Odporúčame kombináciu mrkvy, uhorky, zeleru a kalerábu. Pridajte bylinkový tvaroh a zdravá desiata je hotová.
Domáce guacamole
Zdravá maškrta, ktorú si môžete pripraviť doma a vziať so sebou je aj guacamole. Dozreté avokádo rozpoľte a dužinu vložte do misky, aby ste ju roztlačili vidličkou. Dochuťte citrónovou šťavou, soľou a korením, podľa potreby pridajte nakrájanú paradajku a celé uložíme do chladničky. Na druhý deň si nátierku vychutnáte s kukuričnými vafľami, knäckebrotom alebo celozrnnými krekrami.
Aký je váš obľúbený snack?
ENG
People tend to reach for unhealthy snacks that don't keep them full for too long anyway. Whether on the road, for a movie night, in the office, salty, sweet or vegan - we present you with healthy snacks for every palate. And in addition, they are not only tasty, but also fill you up and provide a portion of vitamins.
WHAT ARE HEALTHY SNACKS?
Healthy snacks differ from regular snacks in three ways:
They have better nutritional values
They provide important nutrients
They will keep you full for longer
Almonds
Not all nuts are ideal, but you can have almonds with a clear conscience. Nuts contain a relatively large amount of oil and fat, but they fill you up for a relatively long time and drive away the feeling of hunger.
Corn waffles
For a quick snack, corn waffles are also a great choice. They are light and therefore easy to transport in a bag or backpack. You can also combine them very creatively and they will never taste boring. For example, with light herb cottage cheese, slices of tomatoes and cucumbers or avocado.
Freeze-dried strawberries
If you are looking for a sweet treat that is healthy at the same time, you will definitely like this idea. Freeze-dried strawberries are great as a snack that satisfies a sweet tooth and is also crunchy.
Whole grain wraps
Wraps not only provide a healthy snack, but also keep you full for a long time. Depending on your desires and tastes, they can be filled with whatever you want and are ideal for traveling. How about a delicious tomato-mozzarella version or a wrap with tuna and yogurt dressing?
Summer rolls
Summer rolls are ideal as a healthy takeaway snack. Depending on what you feel like that day, you can fill the rice papers however you like. For example, with lettuce, carrots, avocado, tofu and sprouts, with soy sauce or a delicious peanut dip. There are no limits to creativity.
Prunes
If you have a craving for something sweet every now and then and don't want to resort to sweets, prunes are a good alternative. They are rich in fiber, vitamin E and minerals and in addition support healthy bowel function.
Mozzarella with tomatoes and basil
A classic that will not disappoint and which must not be missing among healthy snacks. Thanks to their high water content, tomatoes are low in calories and fat. Add mozzarella, basil, a little salt and pepper to the vegetables and you have a healthy snack with a small amount of carbohydrates.
Pumpkin seeds
These kernels are high in protein, making them ideal as a snack between meals. For a healthy snack in the evening, choose the unsalted version and no more than a handful of seeds.
Edamame
Edamame not only taste delicious, but also have great nutritional values, which makes them a healthy snack. The "bean" consists of omega-3 fatty acids, vitamins C, E, B-6, as well as iron, calcium and a high protein content. So, are you still hesitating?
Artichokes
Not only because artichokes contain very few calories, but also because they help digestion, they are ideal as a snack. After heavy meals, you will relieve a bloated stomach and support the function of the liver and gallbladder. Instead of artichokes pickled in oil, it is better to choose artichoke hearts in their own juice.
Beetroot
Beetroot is low in calories, rich in calcium, phosphorus, potassium, magnesium and iron and contains many vitamins and folic acid. It can be prepared in different ways and therefore offers variety in the menu. For example, cut into thin slices as beetroot carpaccio, as a salad dressing or baked in the oven with potatoes.
Whole wheat crispy bread
You can use Knäckebrot as a healthy snack between meals or in the evening. It not only has comparatively fewer calories than bread, but also contains a lot of fiber and nutrients, such as proteins, zinc, calcium, magnesium.
Salty popcorn
Probably the most popular movie night snack is popcorn. If you prepare it without butter and instead with a healthier alternative (e.g. rapeseed), you can quickly turn popcorn into a healthy snack. Add a pinch of salt instead of sugar and you're done!
Pretzels
If you would like to snack on something salty from time to time and still want to avoid chips, you can easily reach for pretzels. These are low in calories and contain relatively little fat.
Olives
Olives - in a wide range of variations. Whether green, black, Kalamata olives, with different fillings - olives have a high content of unsaturated fatty acids, support balanced cholesterol levels and can help prevent heart disease. For a healthy snack, eat olives without oil.
Dried tomatoes
During a movie night or series marathon, even dried tomatoes will fill you up quickly. Take a bag of unsalted sun-dried tomatoes. They taste good even without additional seasoning, and less salt is healthier for the body.
Corn in a glass
Small corn cobs are rarely used in the kitchen and are usually used as a side dish to the main dish. But it doesn't have to stay that way. Especially when you feel like something salty in between or in the evening on the sofa. Pickled corn offers a good option for healthy snacking.
Dark chocolate
Even if you love chocolate, you don't have to give it up completely because, opt for dark chocolate. Thanks to the high content of cocoa, chocolate has benefits for the cardiovascular system, it can lower blood pressure and, in addition, it acts on the body as cell protection.
Dates
Dates don't only serve as a natural sweetener when baking, but they fill you up when you're craving something sweet. Dried fruit is rich in fiber, magnesium, iron and vitamins B and C and can provide (healthy) sugar-free sweetness not only as a snack, but also in muesli or yogurt.
Bircher muesli
Bircher muesli is a classic healthy snack. Oatmeal, nuts, raisins, (dried) fruit and yogurt and supplies the body with important nutrients for the whole day. It will also keep you full for a long time.
Pistachios
Pistachios contain valuable vitamins and proteins and are comparatively lower in calories than other nuts, making them ideal as a snack between meals.
Hummus
Chickpea hummus is rich in protein. Topped with vegetable sticks or as a spread on corn waffles, it quickly becomes a small snack.
Couscous
Couscous contains a lot of fiber and protein and can be prepared in many different ways. For example, as a salad with cucumber, tomatoes and peppers or as a dessert with pomegranate seeds.
Chickpea chips
If you don't want to do without chips, there is an alternative to classic potato chips: chickpea chips, for example. They contain less fat and more protein and are still crunchy and healthier.
Baked chickpeas
If you're craving something salty, it doesn't have to be french fries. Instead, baked chickpeas are high in protein and perfect for on-the-go.
Trail mix
The classic among healthy snacks is of course the proven trail mix, i.e. a mixture of salted nuts with raisins and dried fruit.
13 types of fruit
For a fresh, healthy snack, it is always advisable to have a small portion of fruit. These 13 fruits are considered healthy snacks and can be easily integrated into your daily diet:
Figs
Grapefruit
Pomegranate
Kiwi
Pear
Blackberries
Currants
Strawberries
Raspberries
Blueberries
Cherries
Plums
Oranges
Vegetable sticks
Vegetable sticks are a classic healthy snack. We recommend a combination of carrot, cucumber, celery and kohlrabi. Add herb cottage cheese and a healthy snack is ready.
Homemade guacamole
Guacamole is a healthy snack that you can prepare at home and take with you. Halve a ripe avocado and place the pulp in a bowl to mash with a fork. Season with lemon juice, salt and pepper, add chopped tomatoes if necessary and store in the refrigerator. The next day, you can enjoy the spread with corn waffles, knäckebrot or whole grain crackers.
WHAT IS YOUR FAVORITE SNACK?